辽宁甘油厂家的行业须知「多图」

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果酒行业的应用

用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。

作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。

添加量：1%

在果汁、果醋等饮料中的应用

不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。

作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。

添加量：0.8%~1%

用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒(干红、干白)，果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。

工业甘油性质

中文名称：丙三醇(分析纯）

CAS No.：56-81-5

外观与性状：无色粘稠液体, 无气味, 有暖甜味, 能吸潮。

熔    点(℃)：20

沸    点(℃)：182(2.7KPa)

溶 解 性：可混溶于醇，与水混溶，不溶于氯d仿、醚、油类。

包    装：250公斤/桶

用    途：用于气相色谱固定液及有机合成, 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗d生素发酵用营养剂、干燥剂等。

主要用途：用于气相色谱固定液及有机合成, 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗d生素发酵用营养剂、干燥剂等。

无色粘稠状液体；通常指由甘油和脂肪酸（包括饱和的和不饱和的）经酯化所生成的酯类。味略甜，与水及乙醇可任意比例混合，在潮湿空气中能吸收水分，遇冷时间过长能析出结晶块，稍加温可再溶，故应密闭贮存。甘油于10℃左右与硫酸、硝d酸混合酸反应，生成甘油三硝d酸酯，俗称硝d酸甘油，这个化合物经轻微碰撞即分解成大量的气体、水蒸气和二氧化碳，发生爆d炸。硝d酸甘油还常用作强f心剂和抗心f绞f痛药。