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脂肪酸甲酯为黄色澄清透明液体(精馏后为无色),具有一种温和的、特有的气味,结构稳定,青海环氧脂肪酸甲酯,没有腐蚀性。脂肪酸甲酯是用途广泛的表面活性剂(SAA)的原料。从脂肪酸甲酯出发可生产两大类表面活性剂,一类是通过磺化中和生产脂肪酸甲酯磺酸盐(MES),另一类是通过加氢生产脂肪醇。 按照碳链的饱和程度可分为含有双键的不饱和脂肪酸甲酯和不含双键、三键的饱和脂肪酸甲酯。
饱和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性剂的生产。不饱和脂肪酸甲酯出来可用于前述表面活性剂的生产外,还可以用于生产环氧脂肪酸甲酯。后者是一种重要的增塑剂,环氧脂肪酸甲酯报价,广泛用于聚氯l乙烯等树脂的增塑,可部分代替邻苯二甲酸盐类增塑剂。 这里的脂肪酸甲酯,其脂肪酸的碳链一般在12-22之间,主要是12-18的饱和脂肪酸甲酯和不饱和脂肪酸甲酯,可以有侧链,碳链上也可以有羟基等其他基团。
脂肪酸甲酯(英语:fatty acid methyl ester,缩写FAME)由脂肪酸甲l基化生成。生物柴油主要由脂肪酸甲酯组成。在生物化学中,为分析样品中各种脂肪酸含量,样品中的脂类被抽提出,通过BSTFA等甲l基化试剂修饰成FAMEs,可通过气相色谱法分离、测定含量和判断同位素丰度等。广泛用于合成高l级表面活性剂,用作高l级润滑油和燃料的添加剂、乳化剂制品、香料的溶剂等。
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